AMUSE • HAPJES

Toastjes:
met o.a. brie, Franse kaas, paté, filet americain, zalm

€ 1,25 per stuk

Mini broodjes (dicht of open):
brie, paté, filet americain, kip-ananas salade, tonijnsalade, eiersalade, kruidenkaas en Schwartzwalder ham , zalm cocktailsaus en ui, paling, gehakt joppiesaus en augurk.

€ 1,95 per stuk

Amuse/hapjes:
Gazpacho (koud soepje), kip-ananas of zalm cocktailtje, amuselepel met paté en een accent van stroopwafel, tomaat mozzarella prikkertje, komkommer gevuld rivierkreeftjesmix. Canapé met gebakken witte vis champignon en een truffelmayonaise. Canapé met paté en olijf, canapé met Parmaham en meloen, mini wraps gevuld met zalm, kip en gehakt, tacoschelpje gevuld met gehakt aubergine en kerstomaat.

Amuse koud: € 2,25 p.p. | Amuse warm: € 2,40 p.p.

Mogelijk vanaf 50 personen. Per persoon worden er gemiddeld drie hapjes berekend.